神經醯胺用吃的也有效？營養師解析維持青春美麗的秘密！

追求美麗與健康的路上，我們總是在尋找各種有效的方法。近年來，神經醯胺（Ceramide）成為保健食品界養顏美容的新寵兒，不僅可以外用，更可以口服補充，接下來就跟著營養師一起解析口服神經醯胺的功效秘密，探討它是如何幫助我們維持青春美麗。

焦點一⟫養顏美容的新寵兒-口服神經醯胺

神經醯胺是一種雙親性天然脂質

神經醯胺又稱賽洛美（Ceramide）是一種脂質，同時具有親水性與親油性，可以作為中間角色，良好的拉住水分跟油脂，幫助油水結合維持水潤，因此是許多養顏美容保養品的重要原料。

神經醯胺的功效

神經醯胺的主要功效包括：

1. 維持水潤：神經醯胺的化學結構有親水性，可以有效地與水分結合
2. 養顏美容：許多保養品都以神經醯胺作為重要原料，幫助調節生理機能
3. 保持結構：神經醯胺在自然界中大多是呈現規律緊密的排列方式

神經醯胺用吃的也有效

雖然神經醯胺最初主要是應用在外用產品中，但近年來的研究發現，口服神經醯胺同樣也具有養顏美容功效。2024年最新的科學論文指出，使用12週口服神經醯胺相較於安慰劑組在保持青春美麗上有顯著的差異（連結）

焦點二⟫口服神經醯胺如何維持青春美麗？

口服與外用的差異：為什麼要選擇口服補充？

相較於外用的神經醯胺，口服神經醯胺具有以下優勢:

1. 接觸面積更廣泛：相較於局部外用塗抹，口服可以更均勻的分佈
2. 使用上更快速、方便：大部分口服神經醯胺會做成飲品或者果凍狀，食用起來十分方便
3. 由內而外作用：口服神經醯胺食用後會被吸收、利用，可以由內而外產生作用

不論口服或外用的神經醯胺都具有養顏美容的效果，也可以選擇兩者同時使用，加強功效。

口服神經醯胺安全且有效

近年來有許多研究證實口服神經醯胺是安全又有效的保健食品成分，包含：

• 2020年日本的研究：不論男性或女性，在12週內每天攝取0.8毫克的二氫神經醯胺，能保持青春美麗，而且沒有健康安全問題（連結）
• 2022年國際知名《營養期刊》研究：每天服用含有40毫克的神經醯胺膠囊，連續食用3個月，有養顏美容效果，且沒有安全疑慮（連結）
• 美國FDA：成人每天攝取1.8毫克神經醯胺不會有安全疑慮

焦點三⟫誰適合補充口服神經醯胺？

口服神經醯胺具有調整體質功效，特別適合以下族群：

1. 室內上班族：長期處於相對乾燥的環境，可以補充神經醯胺維持水分。

2. 追求青春美麗的人：過去可能使用過外用的神經醯胺，可以加強保養，增加口服神經醯胺補充品。

3. 長期曬太陽戶外工作者：口服神經醯胺可以促進新陳代謝、調節生理機能，長時間暴露在強烈的環境中，可以額外補充神經醯胺。

4. 資深族群：隨著年齡增長，更多人追求健康維持，有經濟基礎的狀況下，可以考慮具有功效的口服神經醯胺。

雖然神經醯胺是天然的物質，但孕婦、哺乳期屬於較敏感的時期，在使用前應諮詢醫生意見再進行補充

焦點四⟫如何選擇高品質的口服神經醯胺產品？

植物來源與動物來源：哪種更適合你？

目前市面上的口服神經醯胺大致可以分成從米、小麥萃取的素食神經醯胺，以及從牛奶萃取的神經醯胺。若是素食者或者在意蔬食、環保議題，建議可以選擇植物來源的神經醯胺。但以功效上來說，不論是素食或者葷食萃取，都是有效的神經醯胺。

挑選專利認證原料更有保障

選擇使用專利原料的產品可以確保品質和效果，常見的神經醯胺原料有來自是日本Oricera^®專利玄米萃取神經醯胺，已有通過多項臨床研究驗證功效和安全性。購買產品時也須認清否有標示原料商Logo，通常有添加到足夠劑量原廠才會授權產品使用Logo，對消費者更是多一層保障。

關注有效成分濃度及每日安全劑量

根據美國FDA研究指出，每日攝取1.8毫克以下的口服玻尿酸是安全的劑量，而日本Oricera^®專利玄米萃取的神經醯胺濃度約在10%，因此可以觀察產品添加Oricera^®專利神經醯胺在18毫克以下就是安全劑量，建議可以挑選介於10~15毫克間的產品

綜合複方原料提升效果

現在的保健食品大部分都會採用複方原料，因為每一種原料在細節上會有稍微不一樣的功效，因此複方搭配更能全面發揮。

常見與口爐神經醯胺搭配的原料有玻尿酸（透明質酸）、穀胱甘肽與余甘子萃取物，這幾種複方會幫助產品更全面、完善。

結語

口服神經醯胺為我們提供由內而外的養顏美容方法，在追求青春美麗的過程中，除了外用保養外，更可以試試搭配保健食品，讓我們用更全面的方式維持良好狀態。